Rabu, 28 Mei 2008

Oleh-oleh tradisi solo


Butuh oleh-oleh tadisi solo? Toko roti ganep tradisi solo merupakan pusat penyedia oleh-oleh dan makanan khas tradisi solo. Roti kecik adalah produk unggulan perusahaan Roti Ganep dan sudah menjadi trade mark sejak awal pembuatan roti kecik itu sendiri.
Kenapa dinamakan roti kecik? Dinamakan roti kecik karena bentuk, ukuran serta warna dari roti tersebut mirip dengan kecik (isi buah sawo). Roti kecik, terbuat dari bahan baku tepung ketan yang berkualitas, bebas pengawet, non kolesterol serta memiliki cita rasa yang unik.
Munculnya roti kecik sebagai salah satu makanan khas solo tidak lepas dari pengaruh Keraton Kasunanan Surakarta. Sebab sejak awal, roti kecik telah menjadi makanan tradisi keluarga keraton sehingga rakyatnya mengikuti apa yang dimakan oleh raja. Masyarakat kala itu menganggap bahwa apa yang dilakukan raja, maka mereka akan mengikutinya. Nama Ganep sendiri merupakan pemberian Sinuhun Pakubuwono X.
Seiring dengan perkembangan zaman, roti kecik yang dahulu berbentuk bulat sekarang memiliki 3 bentuk yaitu bulat, panjang, dan banjar (bundar bergerigi) dengan warna dan rasa yang sama. Variasi bentuk roti kecik memberikan sentuhan lain yang menarik bagi konsumen. Aneka oleh-oleh khas solo diantaranya soes kering, garut, paru, cakar, usus, rambak petis, ampyang,intip, brem,criping gethuk, opak angin dan masih banyak lagi yang lainnya yang tersedia di toko Ganep.
Ganep beralamatkan di Jl. sutan syahrir 176 tambaksegaran solo atau melalui belanja online di www.rotiganep.com
dikutip dari harian umum SoloPos